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金瓜的家常做法？金瓜的家常做法大全

发布时间：2025-06-08 07:58:22 来源：悦刻正品导航站作者：悦刻正品云仓

大家好，金瓜家常关于金瓜的做大全做法大全家常很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于金瓜的全家窍门做法大全家常窍门的知识，希望对各位有所帮助！常金

本文目录

食材：南瓜1个、做法干红辣椒2段、金瓜家常花椒粒20粒、做大全老姜粒少许、全家窍门大蒜粒少许

1、常金嫩南瓜切成两半、做法取其中一半、金瓜家常去掉头尾、做大全洗净表面

2 、全家窍门切成薄丝、常金越薄越好、做法注意手哈

3、在切成细丝、越细越好

4、放入筲箕中、放入小半勺盐抓匀腌制15分钟左右、

5、准备干红辣椒、花椒、老姜粒、大蒜粒、

6、锅中倒入适量油、大火、九成热放入佐料、炒至红辣椒变粽红色（锅里刚刚起烟）

7 、到入南瓜丝迅速翻炒、炒至断生、

金瓜排骨

准备材料：金瓜、排骨、干香菇、红枣、白扁豆、糯米

做法：

1、将白扁豆和糯米前一晚浸泡好，红枣事先浸泡；

2 、将浸泡好的糯米捞出沥干水份，香菇和红枣分别切成差不多大的小块。白扁豆入高压锅压半小时，取出备用；

3 、将排骨洗净后沥干水份，加入拍碎的葱白和姜片，调入2中的调料，拌匀腌制半小时以上；

4 、把小金瓜顶部切掉，挖去穰，并洗净；

5、把腌制好的排骨，保留汤汁加入适量蒸肉米粉；

6 、加入糯米和白扁豆，还有切好的香菇、红枣，翻拌均匀，放入锅中蒸20分钟；

7、将排骨移入金瓜中再蒸40分钟左右。

把糯米红枣等干果蒸熟,然后把金瓜上面开个口,用金瓜当器皿,把蒸好的粘饭放入金瓜中加一些沙糖,之后放到蒸锅里蒸,蒸熟之后拿出来用刀切成几份,就可以吃了.若嫌麻烦,就把金瓜切开,籽掏干净,撒一点点沙糖放到锅里蒸,熟了就好了

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